Жареная фунчоза в устричном соусе
Описание
Приготовление:
- Нарежьте перец и морковь соломкой
- Порубите чеснок
- Нарежьте зелень
- Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 6 минут
- Откиньте фунчозу на дуршлаг
- Промойте водой ...
Приготовление:
- Нарежьте перец и морковь соломкой
- Порубите чеснок
- Нарежьте зелень
- Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 6 минут
- Откиньте фунчозу на дуршлаг
- Промойте водой
- Разрежьте на 3-4 части
- Взбейте яйца в чашке
- Приготовьте омлет
- Разделите омлет на крупные кусочки
- Нарежьте говядину соломкой
- Разогрейте масло
- Обжаривайте говядину 2-3 минуты до готовности
- Добавьте овощи, обжаривайте 1 минуту
- Добавьте чеснок и соус
- Добавьте фунчозу и омлет, перемешайте
- Украсьте блюдо нарезанной зеленью и кунжутом
Подробнее
Ингредиенты
Соус для приготовления фунчозы в устричном соусе 90 г
Филе говядины 100 г
Овощи (перец болгарский, морковь) 100 г
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Фунчоза 100 г
Растительное масло 6 ст.л.
Зелень по вкусу
Жареный кунжут по вкусу
