Набор Яки Удон
- Отварите лапшу удон в кипящей воде 3–4 минуты до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг. Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — перьями, свинину — тонкими полосками, зелень мелко порубите.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте лук и свинину 2–3 минуты до готовности. Добавьте овощи и готовьте еще 2–3 минуты, сохраняя их легкую хрустящесть.
- Влейте соус, добавьте готовую лапшу удон и тщательно перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте еще 1–2 минуты, чтобы лапша пропиталась ароматами соуса.
- Готовый яки удон со свининой украсьте свежей зеленью и дольками лимона. Этот рецепт лапши удон с овощами и мясом подойдет тем, кто ищет простой и быстрый вариант японского блюда в домашних условиях.
Набор для приготовления Яки Удон
Свинина 100 г
Овощи (морковь, перец болгарский, лук репчатый) 150 г
Растительное масло 4 ст.л.
Зелень по вкусу
Жареный кунжут по вкусу
Лимон по вкусу
.png)