Фо Бо

Приготовление:

• Приготовьте рисовую лапшу, промойте холодной водой. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, лук — тонкими перьями.
• В сотейнике или небольшой кастрюле разогрейте масло. Слегка обжарьте мясо 1-2 минуты. Добавьте воду и основу для супа, тщательно перемешайте.
• Доведите суп до кипения. Добавьте готовую лапшу и красный лук, снимите с огня. При подаче добавьте ростки, нарезанную зелень и дольку лайма.