Фо Бо
Описание
Приготовление:
- Приготовьте рисовую лапшу, промойте холодной водой. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, лук — тонкими перьями.
- В сотейнике или небольшой кастрюле разогрейте масло. Слегка обжарьте мясо 1-2 минуты. Добавьте воду и основу для супа...
Приготовление:
- Приготовьте рисовую лапшу, промойте холодной водой. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, лук — тонкими перьями.
- В сотейнике или небольшой кастрюле разогрейте масло. Слегка обжарьте мясо 1-2 минуты. Добавьте воду и основу для супа, тщательно перемешайте.
- Доведите суп до кипения. Добавьте готовую лапшу и красный лук, снимите с огня. При подаче добавьте ростки, нарезанную зелень и дольку лайма.
Подробнее
Ингредиенты
Вода 700 мл
Рисовая лапша 80 г
Мякоть говядины 150 г
Красный лук 1/4 шт.
Ростки сои или маша 50 г
Растительное масло 2 ст. л.
Лайм 1/3 шт. (2 дольки)
Зелень кинзы, зелёный лук по вкусу
