Набор жареная фунчоза в устричном соусе
- Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой, чеснок мелко порубите, зелень измельчите. Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 5–6 минут, затем откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и при необходимости разрежьте на 3–4 части.
- Яйца взбейте, приготовьте омлет и разделите его на крупные кусочки. Говядину нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте говядину 2–3 минуты до готовности. Добавьте овощи и готовьте еще 1 минуту. Затем добавьте чеснок и устричный соус, перемешайте.
- Выложите фунчозу и кусочки омлета, тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе, чтобы ингредиенты пропитались соусом.
- Готовую жареную фунчозу с говядиной украсьте свежей зеленью и кунжутом. Этот рецепт фунчозы в устричном соусе подойдет тем, кто ищет быстрый и вкусный вариант азиатской лапши в домашних условиях.
Набор для приготовления фунчозы в устричном соусе 90 г
Филе говядины 100 г
Овощи (перец болгарский, морковь) 100 г
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 6 ст.л.
Зелень по вкусу
Жареный кунжут по вкусу
.png)