Набор Яки Соба
-
...
- Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — перьями, курицу — полосками, чеснок мелко порубите, зелень измельчите.
- Вскипятите воду, добавьте лапшу соба и варите 3–4 минуты до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте курицу вместе с луком 2–3 минуты до легкой золотистой корочки. Добавьте овощи и чеснок, готовьте еще 2–3 минуты, чтобы они остались слегка хрустящими.
- Влейте соус, добавьте готовую лапшу соба и тщательно перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте еще 1–2 минуты, чтобы лапша пропиталась вкусом соуса.
- Готовую яки соба с курицей и овощами украсьте свежей зеленью. Этот рецепт гречневой лапши соба подойдет тем, кто ищет простой и быстрый вариант японского блюда в домашних условиях.
Набор для приготовления Яки Соба 90 г
Куриное филе 100 г
Овощи (морковь, перец болгарский, лук репчатый) 150 г
Растительное масло 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
.png)