Тайский боул с курицей в соусе сладкий чили
- Куриное бедро нарезать крупными кубиком, замариновать в соевом соусе на 15 минут
- Обвалять курицу в крахмале, стряхнуть излишки и жарить в раскаленном масле до хрустящей корочки
- Выложить на бумажное полотенце ...
- Куриное бедро нарезать крупными кубиком, замариновать в соевом соусе на 15 минут
- Обвалять курицу в крахмале, стряхнуть излишки и жарить в раскаленном масле до хрустящей корочки
- Выложить на бумажное полотенце
- В сковороде слегка разогреть соус Для курицы в сладком чили и добавить кусочки жаренной курицы, обжарить минуту при перемешивании. Выложить курицу в соусе на гарнир из отварного риса
- Отварить рис
- Нарезать филе куриного бедра крупными ломтиками
- Замариновать в соевом соусе на 10 минут
- Нарезать цукини ломтиками
- Нарезать перец и лук крупными шашками
- Раскалить растительное масло
- Запанировать курицу в крахмале
- Обжаривать в раскаленном масле 2-3 минуты до румяной корочки
- Выложить кусочки курицы на бумажное полотенце для удаления излишек масла
- Выложить курицу в wok или сковороду
- Влить соус ЧИМ-ЧИМ
- Обжаривать 1-2 минуты
- Раскалить растительное масло
- Добавить перец, лук, цукини
- Обжарить 2-3 минуты до состояния аль денте
- рис отварной
- кусочки курицы в соусе
- овощи
- добавить нарезанные нори и кунжут по вкусу
Соус для курицы в сладком чили 150 г
Круглозерный рис 100 г
Филе куриного бедра 300 г
Цукини 150 г
Репчатый лук 60 г
Болгарский перец 150 г
Соевый соус 2 столовых ложки
Кукурузный крахмал 3 столовых ложки
Растительное масло 200 мл
Чипсы нори и кунжут по вкусу
2 порции
