Суширитто с цыплёнком терияки
- Промыть рис холодной водой
- Варить рис с добавлением соли и подсолнечного масла
- Довести рис до кипения и варить на медленном огне до готовности
- Добавить уксус в отварной рис
- Нарезать огурец...
- Промыть рис холодной водой
- Варить рис с добавлением соли и подсолнечного масла
- Довести рис до кипения и варить на медленном огне до готовности
- Добавить уксус в отварной рис
- Нарезать огурец соломкой
- Нарезать помидоры тонкими дольками
- Нарезать филе куриного бедра брусочками
- Разогреть масло в сковороде
- Обжарить до готовности филе куриного бедра
- Добавить соус терияки в конце приготовления
- Обжаривать помешивая до карамелизации соуса
- Снять с плиты
- Выложить рис на лист нори
- Выложить сыр
- Добавить огурец
- Добавить помидор
- Выложить листья шпината
- Выложить обжаренную курицу в соус
- Завернуть в виде рулета с помощью циновки
- Разрезать по диагонали
- Подавать с васаби, имбирем и соевым соусом
Соус терияки 100 г
Рис круглозерный 80 г
Рисовый уксус 1 ст. л.
Водоросли нори 1 лист
Филе бедра 150 г
Помидоры свежие 100 г
Огурец свежий 50 г
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Сыр сливочно-творожный 3 ч.л.
Шпинат свежий по вкусу
