Ингредиенты для бульона:
Соевый соус 100 мл
Говядина на косточке 700 г
Репчатый лук 1-2 шт
Вода питьевая 2,5 литра
Имбирь 20 г
Гвоздика 3 шт
Корица 1 палочка
Бадьян 2 звездочки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Ингредиенты для ФО БО :
Рисовая лапша 100 г
Перечная паста 2 ч.л.
Кунжутное масло 1 ч.л.
Чипсы нори 1\2 упаковки
Говяжья вырезка 200 г
Лайм 1 шт
Зеленый лук 30 г
Кинза 20 г
Проростки Маша 20 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу