Салат в азиатском стиле
- Возьмите сухую фунчозу ЧИМ-ЧИМ и залейте её кипятком
- Подождите 7-10 минут
- Откинуть фунчозу на дуршлаг и промыть холодной водой
- Нарезать филе говядины тонкой соломкой
- Нашинкуйте морковь и огурец...
- Возьмите сухую фунчозу ЧИМ-ЧИМ и залейте её кипятком
- Подождите 7-10 минут
- Откинуть фунчозу на дуршлаг и промыть холодной водой
- Нарезать филе говядины тонкой соломкой
- Нашинкуйте морковь и огурец тонкой соломкой
- Измельчите чили перец
- Обжарьте мясо на раскаленном масле, добавьте соевый соус
- Выложите в глубокую чашку овощи, мясо и фунчозу
- Добавьте перец, зелень кинзы и кунжут
- Влейте заправку ЧИМ-ЧИМ
- Тщательно перемешайте салат и дайте настояться 30 минут
Корейская заправка для моркови с мясом 60 г
Сухая фунчоза 50 г
Нашинкованная морковь 100 г
Свежий огурец 100 г
Говядина филе 300 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Растительное масло 10 столовых ложек
Чили перец, зелень кинзы и жареный кунжут по вкусу
