Салат из спаржи
- Залить спаржу водой, оставить на 12 часов
- Отжать спаржу
- Срезать спаржу на сгибе. Не использовать эти и сухие части в приготовлении
- Нарезать спаржу брусочками
- Нарезать репчатый лук мелкой...
- Залить спаржу водой, оставить на 12 часов
- Отжать спаржу
- Срезать спаржу на сгибе. Не использовать эти и сухие части в приготовлении
- Нарезать спаржу брусочками
- Нарезать репчатый лук мелкой крошкой
- Нарезать зеленый лук
- Раскалить сковороду
- Налить подсолнечное масло
- Обжарить репчатый лук до золотистого цвета
- Добавить спаржу
- Жарить 2 минуты
- Убрать с плиты
- Выложить в глубокую посуду
- Добавить заправку ЧИМ-ЧИМ
- Добавить кунжутное масло по желанию
- Добавить зеленый лук
- Перемешать
- Дать настояться салату 60 минут
- Сервировать блюдо
Корейская заправка для спаржи 60 г
Кунжутное масло ЧИМ-ЧИМ PROFESSIONAL 2 столовые ложки, по желанию
Перечная паста ЧИМ-ЧИМ 1 чайная ложка, по желанию
Филе бедра куриного 700 г
Морковь 100 г
Репчатый лук 100 г
Зелень кинзы по желанию
