Приготовление:
Рисовая лапша по-тайски с курицей — это простой и быстрый рецепт популярного блюда тайской кухни, который легко приготовить в домашних условиях. Такой вариант отлично подойдет для ужина, если вы ищете, как приготовить...
Приготовление:
Рисовая лапша по-тайски с курицей — это простой и быстрый рецепт популярного блюда тайской кухни, который легко приготовить в домашних условиях. Такой вариант отлично подойдет для ужина, если вы ищете, как приготовить рисовую лапшу вкусно и с насыщенным соусом.
Залейте рисовую лапшу кипятком на 5–6 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы она осталась упругой и не слипалась. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук и болгарский перец — тонкой соломкой.
Яйцо взбейте с солью, приготовьте тонкий блинчик и нарежьте его полосками. На разогретом масле обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте овощи и готовьте еще 1–2 минуты. Влейте сладкий чили и устричный соусы — они придают рисовой лапше по-тайски характерный вкус. Перемешайте и прогрейте около минуты.
Добавьте лапшу, тщательно перемешайте с соусом и обжаривайте еще 1–2 минуты. Готовую рисовую лапшу с курицей переложите в тарелку и украсьте яичными полосками, жареным арахисом и свежей кинзой.
Этот рецепт рисовой лапши по-тайски в домашних условиях подойдет всем, кто ищет быстрый рецепт азиатской лапши, простой способ приготовить пад тай или вкусную лапшу с курицей и соусом.
Подробнее