Рёбрышки Кальби по-корейски
Описание
Приготовление:
- Разрезать рёбрышки на части
- Нарезать лук крупными ломтиками
- Разогреть масло
- Обжарить рёбрышки до золотистой корочки
- Добавить 100 мл воды
- Тушить на медленном огне 30 минут
- Влить...
Приготовление:
- Разрезать рёбрышки на части
- Нарезать лук крупными ломтиками
- Разогреть масло
- Обжарить рёбрышки до золотистой корочки
- Добавить 100 мл воды
- Тушить на медленном огне 30 минут
- Влить еще 100 мл воды
- Тушить до полного испарения воды
- Слить излишки растопленного жира
- Добавить лук
- Обжарить, перемешивая, 4-5 минут
- Добавить соус Готовить, перемешивая, 2-3 минуты до загустения
Подробнее
Ингредиенты
Соус для приготовления рёбрышек Кальби по-корейски ЧИМ-ЧИМ HOT ASIA
Свиные рёбра 700 г
Репчатый лук 200 г
Растительное масло 3 столовых ложки
