Поке боул с креветками

video
Описание
Приготовление:
  • Промыть рис холодной водой
  • Варить рис с добавлением соли и подсолнечного масла
  • Довести рис до кипения и варить на медленном огне до готовности
  • Очистить авокадо
  • Нарезать пополам
  • ...
Приготовление:
  • Промыть рис холодной водой
  • Варить рис с добавлением соли и подсолнечного масла
  • Довести рис до кипения и варить на медленном огне до готовности
  • Очистить авокадо
  • Нарезать пополам
  • Помидоры черри нарезать пополам
  • Разогреть масло в сковороде
  • Обжарить креветки
  • Добавить соус чили с лаймом, соевый соус и кунжутное масло
  • Перемешать
  • Добавить черри и зеленый горошек
  • Обжаривать 1-2 минуты
  • Снять с огня
  • Обжарить авокадо на сковороде гриль
  • Нарезать ломтиками авокадо
Собираем боул:
  • Выложить рис на дно чашки
  • Уложить красиво обжаренные креветки, авокадо, помидоры-черри, зеленый горошек и чипсы нори
Подробнее
Ингридиенты

Рис круглозерный 100 г

Соевый соус 3 ст.л

Соус чили с лаймом 70 г

Чипсы нори 1 упаковка

Кунжутное масло 1 ст. л

Авокадо Хасс 2 шт

Креветки очищенные 150 г

Помидоры черри 60 г

Зеленый горошек молодой 50 г

Шпинат 40 г