Пад Тай рисовая лапша с креветками
- Залить рисовую лапшу горячей водой
- Оставить на 5 минут, постоянно помешивать
- Откинуть лапшу на дуршлаг
- Промыть холодной водой
- Нарезать лук мелкими кубиками
- Нарезать перец...
- Залить рисовую лапшу горячей водой
- Оставить на 5 минут, постоянно помешивать
- Откинуть лапшу на дуршлаг
- Промыть холодной водой
- Нарезать лук мелкими кубиками
- Нарезать перец соломкой
- Взбить яйца в чашке
- Приготовить омлет
- Разделить омлет на небольшие кусочки
- Разогреть масло
- Обжарить лук до золотистого цвета
- Добавить креветки
- Обжарить 2-3 минуты
- Добавить перец
- Добавить лапшу
- Обжарить 1 минуту, перемешивая
- Добавить соус
- Обжарить 2-3 минуты, перемешивая
- Добавить в готовое блюдо измельченный арахис и ростки сои
- Выложить дольку лайма и омлет
Соус для приготовления рисовой лапши с креветками Пад Тай ЧИМ-ЧИМ HOT ASIA
Рисовая лапша 100 г
Очищенные креветки 120 г
Репчатый лук 30 г
Болгарский перец 40 г
Куриное яицо 2 шт
Растительное масло 3 столовые ложки
Ростки сои 50 г
Лайм 1-2 шт, по желанию
Арахис жареный 40 г
