Удон с курицей в соево-чесночном соусе
- Отварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг. Куриное филе (бедро) зачистите от хрящей и нарежьте тонкой соломкой. Вешенки разделите на небольшие сегменты, лук нарежьте также соломкой.
- Разогрейте вок или сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук и слегка обжарьте, затем положите грибы и готовьте еще 2–3 минуты, чтобы они стали мягкими и ароматными.
- Влейте соево-чесночный соус, добавьте подготовленную лапшу удон и тщательно перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте еще 3–4 минуты, чтобы лапша впитала вкус соуса и стала насыщенной.
- Готовый удон с курицей в соево-чесночном соусе подавайте горячим, посыпав жареным кунжутом. Это простой рецепт лапши удон с курицей и грибами, который подойдет для любителей азиатской кухни и быстрых домашних блюд.
Лапша Удон 125 г
Филе бедра 200 г
Вешенки 130 г
Репчатый лук 40 г
Болгарский перец 70 г
Шпинат 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Соево-чесночный wok-соус ЧИМ-ЧИМ 100 г
.png)